Peter Oberdorf wurde in Dortmund geboren und studierte Angewandte Theaterwissenschaft an der Justus-Liebig-Universität Gießen und an der University of Wisconsin/Milwaukee in den USA. 2006 schloss er das Studium mit einer Diplomarbeit über die Inszenierung kultureller Identität ab. Nach der Arbeit als Regie- und Dramaturgieassistent an den Theatern von Dortmund und Gießen war er von 2006 bis 2026 als Dramaturg am Landestheater Niederbayern engagiert.
Seit der Spielzeit 2012/2013 ist Peter Oberdorf auch als Regisseur tätig. Für das Landestheater Niederbayern inszenierte er eine Reihe von Kinderstücken (Aschenputtel, Jim Knopf, Das Dschungelbuch, Frau Holle, Die kleine Meerjungfrau), Klassikern (Urfaust, Der Untergang des Hauses Usher, Das Leben ein Traum) und zeitgenössischer Dramatik (Der Kaktus, Josef und Maria, Am Königsweg, Täbriz – nur in gute Hände).
Zudem übernahm er die Regie für 14 Jugendclubproduktionen. Als Gastregisseur inszenierte er am Stadttheater Bruneck Goethes Faust. Der Tragödie erster Teil.
Darüber hinaus war er Dozent für Theatergeschichte an der Europäischen Theaterschule Bruneck.
